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De vinos en el Convento de Santa Clara

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De vinos en el Convento de Santa Clara

On junio 10, 2018, Posted by , In colaboraciones,Eventos, With No Comments

Ayer, por la tarde, maridamos patrimonio, música y vinos. Participamos en la III edición de Gastropatios organizado por el Ayuntamiento de Toledo.  El evento tuvo lugar en el excepcional Patio de los Naranjos del Convento de Santa Clara: Un inigualable espacio del patrimonio desconocido de nuestra ciudad.

Participamos  con Finca Constancia para hacer una cata de tres de  sus vinos.  A la cata asistieron ciento veinte personas organizadas en tres grupos.

Acompañados de la música de violín de EnClave maestoso , disfrutamos de tres vinos con algún queso  y dulce de la tierra:

  1. Fragantia 6, joven goloso y fresco, de baja graduación y frizzante.
  2. Finca Constancia Selección, multivarietal, la expresión del viñedo al completo
  3.  Altos de la Finca, el señorito de la casa. Alta calidad en selección de sus varietales, Syrah y Petit Verdot, 18 meses en Barricas de roble francés de primera y altísimo en elaboración y cuidados.

Nos encantó la experiencia y agradecemos a Finca Constancia, al Ayuntamiento de Toledo y a los asistentes, todas sus muestras de agradecimiento. Fue un acontecimiento excepcional digno del mejor de los recuerdos

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